Салат з грушею

Салат з грушею виходить дуже смачним та корисним. Такий салат з легкістю може замінити повноцінну вечерю. Він дуже оригінальний салат, поєднання фруктової насолоди, пряності рукколи та доповнення солоної шинки просто неперевершене. І також, цей салат краще готувати перед подачею на стіл.

  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • груша 1 шт
  • шинка100 г
  • руккола100 г
  • оливкова олія3 ст. ложки
  • чорний мелений перець1 дрібка
  • кедрові горіхи2 ст. ложки
  • лимонний сік 2 чайні ложки

Способ приготовления

Шинку нарізаємо на шматки в формі прямокутників.

Грушу чистимо від шкірки та насіння й нарізаємо на шматки. Потім, поливаємо 1 чайною ложкою лимонного соку.

Кедрові горіхи обсмажуємо на сухій сковороді до золотистого відтінку.

Для заправки змішуємо оливкову олію, лимонний сік та перець.

Рукколу миємо, обсушуємо й викладаємо на тарілку. Потім, кладемо шинку, грушу й поливаємо салат заправкою. Поверх посипаємо горіхами.

Салат з грушею готовий. Смачного!