Імбирний чай з калиною

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Імбирний чай з калиною

На вулиці осінь і час пити корисний противірусний імбирний чай з калиною.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 2

Список ингредиентов

  • корінь імбиря20-30 г.
  • калина3-4 ст.л.
  • груша/яблуко1 шт.
  • мед за смаком
  • вода500-600 мл.

Способ приготовления

Калину розім'яти.
Ягоди калини трохи гірчать, тому заготовляти плоди калини варто після перших заморозків. Оскільки заморозків ще не було, перед приготуванням ягідки краще заморозити, а надалі із заморожених ягід можна готувати і чай і морси, киселі, начинки для пирогів.

Додати до калини тертий або дрібно нарізаний імбир (обов’язково береться тільки свіжий корінь!)

Грушу або яблуко порізати тоненькими скибочками, додати до калини з імбирем.

Все заливаємо окропом і залишити на 15-20 хвилин. Краще це зробити у заварювальному чайнику, я тільки для фото взяла скляну велику чашку!

Чай розлити в чашки,при цьому проціджуємо через сито з дрібною сіткою, за бажанням додати мед, цілі ягоди калини і пару скибочок груші/яблука.

Насолоджуйтесь! та не хворійте)

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Купила калину, имбирь, буду заваривать чай. Спасибо!

Аватар пользователя Анютины глазки
2 уровень

Ягоди калини трохи гірчать, тому заготовляти плоди калини варто після перших заморозків. Оскільки заморозків ще не було, перед приготуванням ягідки краще заморозити, а надалі із заморожених ягід можна готувати і чай і морси, киселі, начинки для пирогів.

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Спасибо за хороший совет , я из-за горечи её раньше не ела

Аватар пользователя Котенок
4 уровень

Ну дійсно калина не є смачною, і заморожування не повністю ліквідує гіркоту, але для мене дуже важливим є її користь. До слова, калина має лікувальні властивості, причому цілющі речовини містяться у всіх її частинах: в ягодах, в кісточках і навіть корі.

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Отличный чай! Я тоже нарвала калины у свекрови, пока лежит на балконе, добавляю в чай.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

А у мене кущ калини росте коло хати, краса)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Здорово!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень