Домашній сир-крем

Ніжний і чудовий домашній сир-крем може приготувати кожна господиня. Так як готувати його нескладно. У вас все вийде з першого разу.

Список ингредиентов

  • сметана 20%200 г
  • кефір 3,2%400 г
  • ряжанка400 г

Способ приготовления

Беремо сметану, кефір, ряжанку і все ретельно перемішуємо.

Друшляк ставимо на каструлю і застилаємо марлею. Суміш висипаємо на марлю накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на добу.

Коли стече вся сироватка на марлі залишиться ніжний і смачний сирний крем.

Його можна використовувати для тортів і десертів. Смачного!