Смажені пиріжки на соді
Коли у вас немає часу возитися з дріжджовим тістом, то спробуйте приготувати пиріжки на соді. Начинку можна класти, як сольону так і солодку.
Список ингредиентов
- борошно пшеничне — 1 кг
- кефір — 500 мл
- сода — 1 чайна ложка
- соняшникова олія — 4 ст. ложки
- цукор — 70 г
- яблука — 1 кг
- сіль — за смаком
- курячі яйця — 1 шт
Способ приготовления
В просіяне борошно додати кефір, соду, цукор, яйце і ложку олії. Замішуємо тісто і залишаємо на декілька хвилин.
Пока тісто лежить готуємо начинку. Яблука миємо і натираємо на великій тертушці. Сік з яблук потрібно вижати , щоб при випікання пиріжки непригорали.
Тісто розкатуємо на рівні частинки. На пластину тіста кладемо терті яблука і притрушуємо цукром. Защіплюємо краї і ліпимо пиріжки.
Викладайте пиріжки на розігріту сковороду швом до низу. Смажте пиріжки з яблуками на олії по 10 хвилин з обох боків.
Смажені пиріжки на соді готові. Смачного!
- Дата публикации: 01.11.16 - 18:54
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
