Смажені пиріжки з м'ясом

Смажені пиріжки з м'ясом може приготувати кожна господиня. Їх дуже зручно брати з собою для обіднього перекусу. Смакувати пиріжки можна ж чашечкою чаю.

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне1 кг
  • курячі яйця 2 шт
  • фарш500 г
  • соняшникова олія100 г
  • вода300 мл
  • сухі дріжджі11 г
  • цукор2 ст. ложки
  • сільза смаком
  • молоко200 мл
  • цибуля2 шт
  • чорний мелений перець за смаком

Способ приготовления

В просіяне борошно добавляємо дріжджі, тепле молоко, яйця, цукор, сіль, олію і замішуємо тісто.

Накриваємо полотенцем і залишаємо в теплому місці на 2 години.

Цибулю чистимо і дрібно кришимо.

До фаршу добавляємо цибулю, сіль,перець і все ретельно перемішуємо.

Тісто розділяємо на рівні частинки. Кладемо начинку і ліпимо пиріжки. Залишаємо постояти 10 хвилин , щоб підійшли.

Смажимо на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору з обох боків.

Смажені пиріжки з м'ясом готові. Смачного!