Ватрушки с джемом

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Ватрушки с джемом

Ватрушки с джемом — отличная выпечка, которая придётся по вкусу и взрослым, и детям. Они получаются невероятно нежными и ароматными, а использование различных джемов позволит разнообразить их вкус.

  • Время приготовления: 3 часа
  • Количество порций: 8

Список ингредиентов

  • мука пшеничная250 г
  • яйцо1 шт.
  • масло сливочное20 г
  • вода130 мл
  • сахар1 ст.л.
  • дрожжи сухие1 ч.л.
  • соль0.5 ч.л.
  • джем густойпо вкусу

Способ приготовления

Растворить дрожжи и сахар в тёплой воде. Оставить на 10 минут при комнатной температуре. Сливочное масло растопить и смешать с солью и дрожжевой смесью.

Всыпать муку и замесить мягкое тесто.

Накрыть его полотенцем и оставить на 2 часа в тёплом месте.

За это время тесто должно значительно увеличиться в объёме.

Застелить противень бумагой для выпечки. Тесто разделить на одинаковые шарики и выложить их на противень. По центру в каждом сделать ямку и положить в них по 2 ч. ложки джема. Оставить в тёплом месте на 20 минут. Яйцо взбить венчиком и смазать поверхность ватрушек.

Поместить их в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности примерно 25 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличные ватрушки получились

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Спасибо Катюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Превосходные ватрушки!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Ксения, спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ватрушки отличные

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Прекрасный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень

Прекрасный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какие же они мягенькие и сочные! Добавляю себе в книгу ) Спасибо за такой вкусный рецептик!

Аватар пользователя Баба-Яга
0 уровень

Анжелочка! Поздравляю с Рецептом Недели! такие румяные пышные ватрушка, класс!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Супер вкусненькое постоянство!!
С рецептом недели!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Большое спасибо всем!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

С рецептом недели!

Аватар пользователя gutka
6 уровень

С рецептом недели!

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень

Катя, Юля - спасибо !

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Потрясающие ватрушки! Лика,с РН тебя поздравляю!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Наташенька, спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень