Кофейное мороженое

Основной ингредиент: кофе
Обобщенное название: мороженое

Список ингредиентов

сливки 33 % — 500 мл
сгущенное молоко — 1/2 баночки
творог — 100 г
молотый кофе — 4 ч. ложки
вода — 1/2 стакана
сахар — 2 ч. ложки

Способ приготовления

Воду вскипятить и снять с огня. Молотый кофе всыпать в чашку и залить горячей водой.

Протереть творог через сито и добавить в кофе. Затем добавить сгущенное молоко, сахар и все хорошенько перемешать. Охлажденные сливки хорошенько взбить, постепенно добавляя кофейную массу. Все хорошенько перемешать до однородности и выложить в форму.

Поставить мороженое для застывания в морозильник.

Затем достать из морозильника и выложить в креманку.

Кофейное мороженое готово!