Кофейное мороженое

Список ингредиентов

  • сливки 33 %500 мл
  • сгущенное молоко1/2 баночки
  • творог100 г
  • молотый кофе4 ч. ложки
  • вода1/2 стакана
  • сахар2 ч. ложки

Способ приготовления

Воду вскипятить и снять с огня. Молотый кофе всыпать в чашку и залить горячей водой.

Протереть творог через сито и добавить в кофе. Затем добавить сгущенное молоко, сахар и все хорошенько перемешать. Охлажденные сливки хорошенько взбить, постепенно добавляя кофейную массу. Все хорошенько перемешать до однородности и выложить в форму.

Поставить мороженое для застывания в морозильник.

Затем достать из морозильника и выложить в креманку.

Кофейное мороженое готово!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Ира
  • 19.10.08 - 18:46
  • #

Мне нравится кофейное мороженное. Я в него добавляю немного сушеных ананасов и папайи, манго. Вкус потрясающий.

0 уровень

А насколько сильно оно должно застыть?

Аватар пользователя кицунэ
2 уровень