Пиріг з яблуками на кефірі

Пиріг з яблуками на кефірі готується дуже легко і швидко. Смакувати його можна з молоком і чаєм.

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне3 стакани
  • кефір 500 мл
  • цукор200 г
  • курячі яйця 2 шт
  • соняшникова олія60 г
  • вершкове масло50 г
  • сода1 чайна ложка
  • яблука2 шт
  • цукрова пудра2 ст. ложки

Способ приготовления

Яйця збиваємо з цукром. Добавляємо борошно, кефір, олію, масло розтоплене, соду і сіль. За допомогою міксера замішуємо тісто.

Яблука миємо, видаляємо кісточку і нарізаємо на кубики.

Форму для випікання змазуємо олією і викладаємо туда яблука.

Потім виливаємо тісто і ставимо випікатися в розігріту духовку на 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.

Зпікшийся пиріг посипте цукровою пудрою. Смачного!