Печиво на смальці без сметани

Ще багато років потому для випічки використовували жир. Так ,як він насичує печиво своїм делікатним смаком.

Основной ингредиент: смалець
Обобщенное название: печенье

Список ингредиентов

борошно пшеничне — 250 г
курячі яйця — 1 шт
цукор — 100 г
смалець — 5 ст. ложок
розпушувач — 1 чайна ложка
цукрова пудра — 1 ст. ложка

Способ приготовления

Яйце збиваємо з цукром до густої пінки.

До ростопленого смальцю додаємо збиту суміш, борошно, цукрову пудру і замішуємо тісто. Тісто повинно бути м'яким. Потім кладемо його в целлофан і залишаємо в прохолодному місці на 30 хвилин.

Розкатуємо тісто і видавлюємо кружечки. Розкладаємо на деко і ставимо в духовку на 25 хвилин при температурі 150 градусів. Готуємо до золотистого кольору.

Печиво на смальці без сметани готове. Смачного!