Торт без випічки з сиром і полуницею

Торт без випічки з сиром і полуницею вважають дієтичною стравою. Це дуже смачний десерт швидкого приготування.

  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

  • сир500 г
  • цукор100 г
  • сметана400 г
  • молочний шоколад100 г
  • шоколадне печиво300 г
  • желатин1 ст. ложка
  • вода50 г
  • ягоди полуниці100 г

Способ приготовления

Желатин замочуємо в холодній кип'яченій воді 40 хвилин.

Сир розминаємо з цукром виделкою. Добавляємо сметану і все збиваємо міксером.

Желатин нагріваємо на водяній бані помішуєчи до повного розчинення. Охолоджуємо і виливаємо до сирної суміші. І знову збиваємо міксером до однорідності.

Ягоди полуниці миємо і нарізаємо на кубики.

Беремо прямокутну форму і всередині обгортаємо фольгою. На дно форми викладаємо шоколадне печиво , заливаємо сирним кремом. На крем викладаємо кубики полуниці і заливаємо сирний крем. Ставимо в холодильник на ніч для застигання.

Дістаємо застиглий торт, перевертаємо його на блюдо і поливаємо розтопленим шоколадом.

Торт без випічки з сиром і полуницею готовий. Перед подачею на стіл прикрасіть цілими полуницями. Смачного!