Пиріжки з картопляного тіста
Пиріжки з картопляного тіста дуже ситні та смачні. Начинку можна класти м'ясну та овочеву. Також вони швидкі в приготуванні.
Список ингредиентов
- борошно пшеничне — 100 г
- картопля — 1 кг
- вершкове масло — 100 г
- курячі яйця — 2 шт
- фарш — 400 г
- цибуля — 1 шт
- чорний мелений перець — за смаком
- сіль — за смаком
- соняшникова олія — 100 г
Способ приготовления
Картоплю миємо, чистимо і відварюємо. Проціджуємо добавляємо сіль, яйце, масло, товчемо до однорідної маси.
Цибулю чистимо, дрібно кришимо і обсмажуємо на олії. До смаженої цибулі добавляємо фарш, сіль, чорний перець і також обсмажуємо. Масу охолоджуємо.
В картопляне пюре добавляємо борошно і замішуємо тісто. З тіста робимо пластинки, кладемо начинкуі ліпимо пиріжки. Обсмажуємо на олії з обох боків до золотистого кольору.
Подавати до столу потрібно гарячими. Смачного!
- Дата публикации: 10.11.16 - 11:10
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
