Шоколадні кекси з рідкою начинкою

Шоколадні кекси з рідкою начинкою дуже популярний рецепт. На смак вони апетитні а на вигляд незвичайні. Саме головне, щоб серединка кекса була рідкою.

Основной ингредиент: шоколад
Обобщенное название: кексы

Список ингредиентов

темний шоколад — 150 г
вершкове масло — 50 г
курячі яйця — 2 шт
цукор — 50 г
борошно пшеничне — 50 г
какао — 2 ст. ложки

Способ приготовления

До шоколаду добавляємо масло і ростоплюємо на водяній бані. Суміш охолоджуємо.

Яйця збиваємо з цукром до однорідності. Додаємо шоколад з маслом і перемішуємо.

Потім добавляємо борошно і легенько перемішуємо але тісто неповинно бути густим.

Формочки для випікання змазуємо маслом і посипаємо какао.

Викладаємо тісто на 2/3 формочки і ставимо в розігріту духовку на 7 хвилин при температурі 180 градусів. Готові кекси залишаємо охолонути а потім акуратно перевертаємо на тарілку.

Шоколадні кекси з рідкою начинкою готові. Подавати до столу потрібно теплими. Смачного!