Пісочний торт з яблуками

Особливо смачними виходять торти з яблуками. Для начинки краще брати яблука солодких сортів.

Основной ингредиент: яблоки
Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

борошно пшеничне — 2 стакани
маргарин — 175 г
курячі яйця — 4 шт
розпушувач — 7 г
цукор — 1 стакан
яблука — 3 шт
цукрова пудра — за смаком
кориця — за смаком
вершкове масло — 10 г

Способ приготовления

В просіяне борошно додаємо розпушувач, яйце, цукор, шматочки маргарину і замішуємо тісто.

Готове тісто розділяємо на дві частини більшу і меншу. Обгортуємо плівкою, кладемо до холодильника і морозильника на 15 і 20 хвилин .

Яблука миємо, чистимо від серцевини і нарізаємо на дольки.

Яєчні білки збиваємо з цукром в стійку пінку.

Форму для випікання змазуємо маслом, викладаємо тісто роблячи бортики. Накладаємо яблука притрушуємо цукровою пудрою, корицею і білковим кремом. Потім поверх крема натираємо заморожене тісто на великій тертушці.

Ставимо випікатися в духовку на 50 хвилин при температурі 200 градусів. Готовий торт залишаємо у формі на 2 години для повного охолодження.

Пісочний торт з яблуками готовий. Перед подачею до столу розріжте на шматки. Смачного!