Гомілки запечені з картоплею

Сама швидка і ситна страва - це курячі гомілки запечені з картоплею. Головний секрет цієї страви полягає в тому, що перед запіканням інгрідієнти потрібно обсмажити. Тоді картопля буде хрусткою а м'ясо м'яким та соковитим.

Список ингредиентов

  • куряча гомілка — 6 шт
  • картопля — 800 г
  • соняшникова олія — 50 г
  • чорний мелений перець — за смаком
  • приправа до курки — за смаком
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

Курячі гомілки миємо і просушуємо паперовим рушником. Потім ретельно натираємо їх сіллю, перцем і приправами. Обсмажуємо на олії з обох боків по 7 хвилин до золотистої скоринки.

Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо на четвертинки. Викладаємо картоплю на розігріту сковороду, посипаємо сіллю,перцем. Обсмажуємо на сильному вогні до рум'яної скоринки, постійно помішуючи.

Глибоку форму для запікання змащуємо олією і кладемо гомілки з картоплею. Ставимо випікатися в розігріту духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів до готовності.

Гомілки запечені з картоплею готові. Смачного!

  • Дата публикации: 14.11.16 - 18:21
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 15394, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 39532
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →