Тісто для кексів на кефірі

На сьогоднішній день є дуже багато різних рецептів тіста для кексів. Його готують дріжджове і бесквітне з різними добавками. Ми приготуємо тісто на кефірі, завдяки йому кекси стають пишними і розсипчастими.

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне400 г
  • курячі яйця 2 шт
  • цукор200 г
  • кефір250 мл
  • маргарин100 г
  • родзинки100 г
  • сода1/2 чайні ложки

Способ приготовления

До яєць додаємо цукор і збиваємо до однорідності.

Потім вливаємо кефір до суміші і перемішуємо.

Берем маргарин кімнатної температури, розм'якшуємо і додаємо до маси, перемішуємо.

До маси додаємо просіяне борошно, соду, родзинки і замішуємо тісто.

Тісто перекладаємо у формочки і випікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів.

Тепер ви знаєте, як готувати тісто для кексів на кефірі. Смачного!