Курячий шашлик на шпажках

Коли на дворі зима і дуже холодна погода а шашлика хочеться? То його можна приготувати і дома. Головне правильно замаринувати м'ясо куриці і добавити приправи, тоді шашлик буде м'яким та соковитим.

Основной ингредиент: куриное филе
Обобщенное название: шашлык

Список ингредиентов

куряче філе — 1 кг
майонез — 2 ст. ложки
томатна паста — 1 ст. ложка
спеції до курки — за смаком
чорний мелений перець — за смаком
сіль — за смаком
цибуля — 2 шт

Способ приготовления

Куряче філе миємо і витираємо паперовим рушником.

Шпажки для шашлика замочуємо у воді.

Філе нарізаємо на шматки, додаємо сіль, спеції, майонез, томатну пасту і ретельно перемішуємо. Ставимо до холодильника на ніч для маринування.

Цибулю чистимо і нарізаємо кільцями.

Філе нанизуємо на шпажки, чергуючи з цибулею. Шашлик викладаємо у форму застеленою фольгою. Зверху щільно прикриваємо фольгою і ставимо запікатися в розігріту духовку на 40 хвилин при температурі 220 градусів.

Курячий шашлик на шпажкахі готовий. До столу краще подавати із зеленню та свіжими овочами. Смачного!