Пиріг з вишнею та горіховим штрейзелем

В глибокій мисці змішуємо масло з цукром до однорідності. Добавляємо яйце і знову перемішуємо.

Насипаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.

Тісто кладемо у змазану маслом форму для випікання. Проколюємо виделкою і ставимо випікатися в розігріту духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів.

Ягоди вишні миємо, видаляємо кісточки і добавляємо цукор, крохмаль і все перемішуємо.

Готуємо штрейзель. До просіяного борошна добавляємо цукор і охолоджене масло. Перетираємо масу руками доки утворяться крихти і добавляємо подрібнені горіхи.

На корж викладаємо вишневу начинку. Посипаємо пиріг горіховим штрейзелем і ставимо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Пиріг з вишнею і горіховим штрейзелем готовий. Перед подачею до столу пиріг охолодіть. Смачного!