Печериці приготовлені в сметанному соусі - це дуже смачна страва без зайвих калорій. Це ситне блюдо, яке цілком може замінити м'ясну страву.
Печериці миємо і просушуємо паперовим рушником, нарізаємо на пластини.
Цибулю чистимо, миємо і дрібно кришимо.
На розігрітій сковороді з олією смажимо цибулю 5 хвилин. Потім додаємо гриби і смажимо ще 12 хвилин.
Додаємо сметану, сіль, перець ретельно перемішуємо. Тримаємо на середньому огні ще 2 хвилини.
Печериці в сметані готові. Подавати до столу краще з картопляним пюре. Смачного!
Ми в соціальних мережах:
Подлива для ленивых голубцов
Подлива из сушеных грибов
Шашлык из шампиньонов со сладким перцем в духовке
Овощная икра
Кус-кус с тушеными грибами в томатной заливке
