М'ясний пиріг на кефірі
М'ясний пиріг з фаршем приготовлений на кефірі- дуже ситний і діабетичний. Такий пиріг зручно брати з собою для перекусу або для обіду на роботі.
Список ингредиентов
- фарш — 300 г
- цибуля — 3 шт
- борошно пшеничне — 1 стакан
- курячі яйця — 2 шт
- кефір — 1 стакан
- соняшникова олія — 1 ст. ложка
- сода — 1/2 чайної ложки
- сіль — за смаком
- розмарин — за смаком
- чебрець — за смаком
- чорний мелений перець — за смаком
Способ приготовления
До кефіру додаємо соду і залишаємо на 5 хвилин.
Цибулю чистимо, миємо, нарізаємо і обсмажуємо на олії.
Потім до фаршу додаємо , прянощі, перець, сіль, обсмажену цибулю і перемішуємо.
До настояного кефіру додаємо просіяне борошно, яйце, сіль і замішуємо тісто.
Половину готового тіста переливаємо у глибоку, змазану маслом, форму для випікання. Викладаємо начинку і виливаємо решту тіста.
Запікаємо м'ясний пиріг у розігрітій духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів. Коли пройде 20 хвилин випікання пиріг дістаньте і проткніть виделкою і ставте далі випікатися.
М'ясний пиріг на кефірі готовий. Смачного!
- Дата публикации: 27.11.16 - 18:31
- Добавлен в кулинарную книгу: 1
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.