Щука в сметані
Для того, щоб щука вийшла дуже смачною, вам не потрібно нічого особливого, просто трішки спецій для запаху, сметана, щоб риба була більш соковитою. Приготувати щуку в сметані дуже легко та просто.
Список ингредиентов
- щука — 1 кг
- сметана — 800 г
- вершкове масло — 2 ст. ложки
- лимон — 1 шт
- мускатний горіх — за смаком
- чорний мелений перець — за маком
- сіль — за смаком
Способ приготовления
Обережно розрізаємо щуку вподовж й виймаємо всі кішки, які є в середині. Потім, добре миємо під водою.
Натираємо щуку з усіх сторін і всередині сіллю та перцем за смаком.
Потім змащуємо щуку вершковим маслом.
Перекладаємо щуку в форму для запікання й змащуємо сметаною. Ставимо щуку в розігріту духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Далі, виймаємо готову щуку з духовки посипаємо мускатним горіхом й поливаємо лимонним соком.
Щука в сметані готова. Смачного!
- Дата публикации: 29.11.16 - 19:10
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
