Салат з шампіньйонами і яйцями

Салат з шампіньйонами і яйцями дуже смачний та корисний. В цих грибах міститься багато білків та вітамінів. А також, цей салат готується дуже швидко та просто.

  • Основной ингредиент: грибы
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • шампіньйони600 г
  • курячі яйця5 шт
  • цибуля 2 шт
  • твердий сир250 г
  • сметана100 г
  • соняшникова оліяза маком
  • чорний мелений перецьза смаком
  • сільза смаком

Способ приготовления

Гриби чистимо, миємо й нарізаємо на пластинки. Обсмажуємо гриби на розігрітій сковороді з олією, протягом 10-15 хвилин.

Цибулю нарізаємо на кільця й також обсмажуємо на сковороді до готовності.

Твердий сир натираємо на маленькій терці.

Яйця відварюємо, чистимо й нарізаємо на кубики.

Всі інгредієнти перекладаємо в тарілку додаємо майонез, сіль та перець за смаком. Все перемішуємо й викладаємо на салатницю.

Салат з шампіньйонами і яйцями готовий. Смачного!