Пиріг на кефірі з варенням

Пиріг робиться дуже швидко, особливо зручно використовувати кисле варення. Також, в кінці можна прикрасити цукровою пудрою або ж збитими вершками.

Основной ингредиент: варенье
Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

кефір — 1 стакан
варення — 1 стакан
цукор — 150 г
сода — 1 чайна ложка
курячі яйця — 2 шт
вершкове масло — 10 г
борошно пшеничне — 2 стакани

Способ приготовления

До яєць додаємо цукор та збиваємо до пишності за допомогою міксеру.

Добавляємо до маси кефір та варення, все перемішуємо до однорідності.

Потім просіюємо борошно з содою й замішуємо тісто.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо тісто в форму й розрівнюємо його. Ставимо пиріг в розігріту духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів.

Пиріг на кефірі з варенням готовий. Смачного!