Пиріг на кефірі з варенням

Пиріг робиться дуже швидко, особливо зручно використовувати кисле варення. Також, в кінці можна прикрасити цукровою пудрою або ж збитими вершками.

Список ингредиентов

  • кефір1 стакан
  • варення1 стакан
  • цукор150 г
  • сода1 чайна ложка
  • курячі яйця2 шт
  • вершкове масло10 г
  • борошно пшеничне2 стакани

Способ приготовления

До яєць додаємо цукор та збиваємо до пишності за допомогою міксеру.

Добавляємо до маси кефір та варення, все перемішуємо до однорідності.

Потім просіюємо борошно з содою й замішуємо тісто.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо тісто в форму й розрівнюємо його. Ставимо пиріг в розігріту духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів.

Пиріг на кефірі з варенням готовий. Смачного!