Тертий пиріг із сиром
Якщо у вас зустріч з друзями , то приготуйте їм тертий пиріг із сиром. Це дуже смачна та популярна домашня випічка.
Список ингредиентов
- борошно пшеничне — 3 стакани
- цукор — 150 г
- сир — 500 г
- вершкове масло — 250 г
- сметана — 150 г
- лимон — 1 шт
- крохмаль — 1 чайна ложка
- сода харчова — 1/2 чайної ложки
Способ приготовления
До сиру додаємо сметану і збиваємо блендером до однорідності.
Потім поступово додаємо цукор,соду, крохмаль, цедру лимона і ретельно перемішуємо.
До просіяного борошна додаємо масло, цукор, соду. Все ретельно перетираємо до утворення крихти.
Беремо половину тіста і викладаємо у форму для випікання, змазану маслом. Тісто придавлюємо і викладаємо сирну начинку а зверху притрушуємо рештою тіста.
Форму з тістом ставимо випікатися в розігріту духовку на 30 хвилин при темпиературі 180 градусів. Після випікання пиріг охолоджуємо і нарізаємо на невеликі шматки.
Тертий пиріг із сиром готовий. Смачного!
- Дата публикации: 02.12.16 - 14:29
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.