Торт з сиром і вишнями
Торт з сиром і вишнями - це смачна випічка яка підійде для прийому дорогих гостей. Також такий ніжний торт зі смаком вишні підійде для сімейного чаювання.
Список ингредиентов
- борошно пшеничне
- курячі яйця
- вершкове масло
- цукор
- заморожені вишні
- сир
Способ приготовления
Беремо вершкове масло кімнатної температури і розтираємо з цукром до однорідності.
Яйця розділяємо на жовтки і білки. Білки ставимо в холодильник а жовтки добавляємо да масляної маси і ретельно перемішуємо.
Потім поступово додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто. Тісто перекладаємо у форму для випікання, роблячи бортики і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
Вишні розморожуємо даємо стекти воді.
Сир розтираємо з цукром до однорідності.
Білки збиваємо міксером до стійкої піни. Додаємо їх до сиру і акуратно перемішуємо.
У форму з тістом кладемо вишні, посипаємо їх цукром і кладемо сирний крем, розрівнюючи.
Ставимо випікатися в розігріту духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів до готовності.
Торт з сиром і вишнями готовий. Перед подачею розріжте на шматки та притрусіть какао. Смачного!
- Дата публикации: 04.12.16 - 16:08
- Добавлен в кулинарную книгу: 0