Підлива з грибів

Таку підливу можна приготувати із свіжих або заморожених грибів. Вона підійде для страв з картоплі, макарон та круп. В якості спеції рекомендуємо кріп, італійські трави.

Основной ингредиент: грибы
Обобщенное название: подлива

Список ингредиентов

гриби — 400 г
цибуля — 1 шт
сметана — 1/2 стакана
вершкове масло — 20 г
італійські трави — за смаком
сіль — за маком

Способ приготовления

Цибулю чистимо, нарізаємо на кільця й обсмажуємо на вершковому маслі 5 хвилин.

Гриби чистимо, нарізаємо на шматки й додаємо до цибулі. Додаємо сіль, спеції за смаком й тушкуємо 10 хвилин.
Потім додаємо сметану та добре перемішуємо, готуємо ще 5 хвилин.

Підлива з грибів готова. Смачного!