Тушені гриби в сметані

Тушені гриби в сметані — це дуже популярний рецепт і до того ж простий. Гриби можна взяти, для цього рецепту будь-які. Готується швидко, а виходять дуже смачними.

Основной ингредиент: грибы
Обобщенное название: подлива

Список ингредиентов

гриби — 450 г
цибуля — 1 шт
сметана — 450 г
соняшникова олія — 1 ст. ложка
кріп — за смаком
чорний мелений перець — за маком
сіль — за смаком

Способ приготовления

Гриби чистимо й нарізаємо на шматки. Далі, обсмажуємо на соняшниковій олії на протязі 4-5 хвилин.

Цибулю чистимо, подрібнюємо ножем й додаємо з кропом до грибів на сковороду.

Все перемішуємо й обсмажуємо ще декілька хвилин, потім додаємо сметану, сіль та перець. Знову все змішуємо, закриваємо кришкою й тушкуємо 20-25 хвилин.

Тушені гриби в сметані готові. Смачного!