Салати з печерицями

Цей салат має дуже незвичайний смак. Коли гості дізнаються, що в салаті свіжі грибі — у них виникає істерика. Але, їм подобається цей салат. Салат готується просто та легко.

Список ингредиентов

  • свіжі печериці400 г
  • солодкий перець200 г
  • цибуля 200 г
  • соняшникова олія150 мл
  • оцет60 мл
  • соєвий соусза маком
  • спеціїза смаком
  • сільза смаком

Способ приготовления

Солодкий перець миємо, чистимо від насіння й нарізаємо на півкільця. Краще брати перець різних кольорів, тоді салат вийде більш яскравим.

Гриби миємо, чистимо й нарізаємо на пластинки.

Цибулю чистимо й нарізаємо на кільця.

Далі, змішуємо оцет і олію та заливаємо цією масою гриби, цибулю та перець. Все перемішуємо й даємо промаринуватися 30 хвилин.

Салат з печерицями готовий. Смачного!