Салат з шампіньйонів та курки

Салат з шампіньйонів та курки — ідеально підійде до новорічного столу. Готувати просто та легко, а смак приємно здивує вас і ваших близьких.

  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • шампіньйони500 г
  • курка400 г
  • курячі яйця3 шт
  • цибуля1 шт
  • морква1 шт
  • консервована кукурудза200 г
  • соняшникова олія10 мл
  • сметаназа смаком
  • сільза смаком

Способ приготовления

Цибулю чистимо, подрібнюємо ножем й обсмажуємо на соняшниковій олії до золотистого відтінку.

Моркву миємо, чистимо, натираємо на терці й додаємо до цибулі. Обсмажуємо все до готовності.

Гриби миємо, чистимо, нарізаємо на пластинки й кладемо на сковороду до цибулі та моркви, обсмажуємо все це хвилин 10-12.

Курку відварюємо й нарізаємо на шматки.

Яйця відварюємо, чистимо від шкарлупки й подрібнюємо ножем.

В мисці змішуємо курку, яйця, цибулю, моркву, гриби, кукурудзу, майонез й солимо за смаком.

Салат з шампіньйонів та курки готовий. Смачного!