Тушені шампіньйони з сметаною

Тушені шампіньйони з сметаною - це дуже смачна та насичена підлива до гарніру. Готувати таку підливу нескладно і багато часу незайме а рідні будуть задоволені таким блюдом.

Список ингредиентов

  • шампіньйони500 г
  • цибуля1 шт
  • сметана400 г
  • соняшникова олія2 ст. ложки
  • спеції до грибівза смаком
  • чорний мелений перецьза маком
  • сільза смаком

Способ приготовления

Шампіньйони чистимо, миємо й нарізаємо на шматки. Далі, обсмажуємо на соняшниковій олії на протязі 4-5 хвилин.

Цибулю чистимо, миємо, подрібнюємо ножем й додаємо до грибів на сковороду.

Все перемішуємо й обсмажуємо ще декілька хвилин, потім додаємо сметану, спеції, сіль та перець. Знову все змішуємо, закриваємо кришкою й тушкуємо 20-25 хвилин.

Тушені шампіньйони з сметаною готові. Смачного!