Тісто на жарені пиріжки без дріжджів

Тісто на жарені пиріжки можна приготувати і без дріжджів. Так вони будуть менш калорійними та й непотрібно чекати пока зійде тісто. Пиріжки на кефірі будуть ніжними і пухкими.

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне600 г
  • кефір300 г
  • курячі яйця2 шт
  • цукор2 ст. ложки
  • сода1 чайна ложка
  • соняшникова олія100 г

Способ приготовления

До кефір кымнатноъ температури додаэмо соду, цукор, сіль, яйця, олію і ретельно перемішуємо.

Потім поступово додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.

Накриваємо і ставимо в тепле місце на декілька хвилин.

Розкатуємо готове тісто, розділяємо на рівні частини, кладемо начинку і ліпимо пиріжки.

Тісто на жарені пиріжки без дріжджів готове. Смачного!