Шампіньйони в сметані в мультиварці

Шампіньйони в сметані — чудово підійдуть до картоплі, макарон та круп. Ця закуска прикрасить ваш будь-який святковий стіл, а смак приємно здивує.

Основной ингредиент: шампиньоны
Обобщенное название: подлива

Список ингредиентов

шампіньйони — 1 кг
цибуля — 2 шт
сметана — 200 г
борошно пшеничне — 1 ст. ложка
соняшникова олія — 20 мл
чорний мелений перець — за маком
сіль — за смаком

Способ приготовления

Гриби миємо, чистимо й нарізаємо на пластинки.

На дно чаши мультиварки наливаємо олію й перекладаємо гриби. Вмикаємо режим “Тушкування” на 50 хвилин, періодично помішуюємо гриби. Кришку мультиварки, краще не закривати.

Цибулю чистимо й нарізаємо на кубики.

На 25 хвилині тушкування грибів, додаємо цибулю, сіль та перець за смаком, все перемішуємо. Потім, через 10 хвилин додаємо сметану й знову все перемішуємо й тушкуємо ще 15 хвилин.

За 5 хвилин до кінця тушкування насипаємо борошно й перемішуємо.

Шампіньйони в сметані в мультиварці готові. Смачного!