Шампіньйони в сметані в мультиварці

Шампіньйони в сметані — чудово підійдуть до картоплі, макарон та круп. Ця закуска прикрасить ваш будь-який святковий стіл, а смак приємно здивує.

Список ингредиентов

  • шампіньйони1 кг
  • цибуля2 шт
  • сметана200 г
  • борошно пшеничне1 ст. ложка
  • соняшникова олія20 мл
  • чорний мелений перецьза маком
  • сільза смаком

Способ приготовления

Гриби миємо, чистимо й нарізаємо на пластинки.

На дно чаши мультиварки наливаємо олію й перекладаємо гриби. Вмикаємо режим “Тушкування” на 50 хвилин, періодично помішуюємо гриби. Кришку мультиварки, краще не закривати.

Цибулю чистимо й нарізаємо на кубики.

На 25 хвилині тушкування грибів, додаємо цибулю, сіль та перець за смаком, все перемішуємо. Потім, через 10 хвилин додаємо сметану й знову все перемішуємо й тушкуємо ще 15 хвилин.

За 5 хвилин до кінця тушкування насипаємо борошно й перемішуємо.

Шампіньйони в сметані в мультиварці готові. Смачного!