Пиріг з сиром і фруктами

Більшість господинь готують пироги з солодкою начинкою тобто з фруктами. А основним фруктом ми знаємо є яблука але можна використовувати груші, персики, абрикоси. Тоді пиріг буде набагато смачнішим і ароматнішим.

Основной ингредиент: фрукты
Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

яблука — 1 шт
персик — 1 шт
борошно пшеничне — 150 г
сир — 200 г
сметана — 50 г
цукор — 150 г
курячі яйця — 3 шт
розпушувач — 1 чайна ложка
ванільний цукор — 10 г

Способ приготовления

До вершкового масло кімнатної температурі додаємо сир, сметану і перемішуємо до однорідності.

Яйця збиваємо з цукром до пишності. Додаємо сирну масу, ванільний цукор все ретельно перемішуємо.

Далі, просіюємо борошно з розпушувачем до маси й замішуємо тісто.

Яблуко та персик миємо, чистимо й нарізаємо на пластинки.

Форму для запікання змащуємо вершковим маслом й викладаємо тісто, поверх яблука з персиком. Ставимо форму в розігріту духовку на 35-40 хвилин при температурі 200 градусів.

Пиріг з сиром і фруктами готовий. Смачного!