Жарені пиріжки з м'ясом

Жарені пиріжки з м'ясом дуже ситні та смачні. Ми називаємо їх біляшами. Такі пиріжки зручно брати з собою для перекусу, на обід.

Список ингредиентов

  • борошно пшеничне — 500 г
  • молоко — 200 мл
  • курячі яйця — 2 шт
  • вершкове масло — 20 г
  • соняшникова олія — 200 мл
  • фарш свинино-яловичий — 300 г
  • цибуля — 1 шт
  • сухі дріжджі — 11 г
  • цукор — 1 ст. ложка
  • чорний мелений перець — за смаком
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

В просіяне борошно добавляємо дріжджі, тепле молоко, яйця, цукор, сіль, олію і замішуємо тісто.

Накриваємо полотенцем і залишаємо в теплому місці на 1 годину.

У фарш добавляємо дрібно кришену цибулю, сіль, перець і ретельно перемішуємо.

Тісто розділяємо на рівні частинки. Кладемо фарш і ліпимо пиріжки. Залишаємо постояти 10 хвилин , щоб підійшли.

Смажимо на розігрітій сковороді зліпленим до низу, на олієї до золотистого кольору з обох боків.

Жарені пиріжки з м'ясом готові. Подавати їх до чаю гарячими. Смачного!

  • Дата публикации: 14.12.16 - 17:55
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 21179, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40344
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →