Запечённая горбуша с овощами

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Запечённая горбуша с овощами

Запечённая рыба - блюдо всегда актуальное на праздничном столе. Приготовьте горбушу с овощами и зеленью и подайте её на горячее. Рыба получается сочная и вкусная!

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 6

Список ингредиентов

  • горбуша800 г
  • лук репчатый3 шт.
  • морковь1 шт.
  • лимон1 шт.
  • укроп1 пучок
  • соль, перецпо вкусу
  • масло подсолнечноепо вкусу
  • специи для рыбыпо вкусу

Способ приготовления

Тушку горбуши разморозить, промыть и обсушить. Натереть солью, перцем и приправой для рыбы по желанию.
Нарезать лук кружочками. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, внутрь положить пучок укропа и кружочки лука и лимона.

По всей длине рыбы сделать надрезы и поместить в них кружочки моркови. Также несклько кружочков можно поместить внутрь рыбки.

Смазать рыбу подсолнечным маслом и переложить на фольгу. Лист фольги должен быть большим, чтоб рыбу можно было завернуть.

Хорошо замотать рыбку в фольгу. Оставить на 30 минут.
Нагреть духовку до 200 градусов и поставить в неё противень с рыбой.

Запекать горбушу 30 минут.
Готовую рыбу развернуть, переложить на блюдо и подать к столу.

Рыба вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красиво

Аватар пользователя Котенок
4 уровень

Спасибо Катя! Это вкусно и диетично

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Аппетитная рыбка!! Все так акурат-красиво!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Спасибо дорогая!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

какая красота!

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Спасибо Катюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень сочно и вкусно!отличная рыбка!

Аватар пользователя Наталья Man
5 уровень

Благодарю Наташенька!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Роскошное блюдо и подача!

Аватар пользователя golkka
4 уровень

Спасибо Катя!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень вкусная рыбка!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень