Шампіньйони в сметанному соусі

Шампіньйони стали дуже популярними грибами на наших столах. З них можна приготувати багато різноманітних страв які дуже корисні для здоров'я.

Список ингредиентов

  • шампіньйони — 700 г
  • цибуля — 2 шт
  • борошно пшеничне — 1 ст. ложка
  • соняшникова олія — 100 мл
  • сметана — 400 мл
  • молоко — 150 мл
  • чорний мелений перець — за смаком
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

Цибулю чистимо, миємо. нарізаємо на кільця і смажимо на олії.

Гриби миємо, чистимо, нарізаємо на пластини, додаємо до цибулі і смажимо, помішуючи.

Потім в кінці смаження додаємо борошно, перемішуємо ретельно і смажимо 2-3 хвилини.

До грибів додаємо молоко, сметану,сіль, перець, перемішуємо і доводимо до кіпіння.

Тушимо 10 хвилин на маленькому вогні до загустіння, вимикаємо плиту і охолоджуємо.

Шампіньйони в сметанному соусі готові. Смачного!

  • Дата публикации: 18.12.16 - 23:09
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 14896, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 39371
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →