Тісто на пиріжки з капустою

Тісто на пиріжки можна готувати дріжджове а можна і без дріжджів. Якщо у вас мало часу, то приготуйте тісто для пиріжків з капустою на кефірі, воно вийде еластичним та ніжним, а пиріжки дуже смачними.

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • кефір300 г
  • борошно пшеничне600 г
  • курячі яйця2 шт
  • цукор2 ст. ложки
  • сода1 чайна ложка
  • соняшникова олія3 ст. ложки

Способ приготовления

До кефіру кімнатної температури додаємо соду, цукор, сіль, яйця, олію і ретельно перемішуємо.

Потім поступово додаємо просіяне борошно і замішуємо еластичне тісто. Накриваємо полотенцем і ставимо в тепле місце на декілька хвилин.

Після того як тісто трохи підійде, розділяємо на рівні частинки накладаємо начинку з капусти і ліпимо пиріжки.

Тісто на пиріжки з капустою готове. Таке тісто можна використовувати і для пиріжкив з фаршем. Смачного!