Фаршировані шампіньйони з м'ясом

Гриби фаршировані м'ясом, виходять дуже смачними. Їх апетитний аромат і ніжний смак неодмінно приверне увагу ваших гостей. Перед подачею на стіл фаршировані гриби можна прикрасити зеленню.

Список ингредиентов

  • шампіньйони — 20 шт
  • куряча грудинка — 100 г
  • цибуля — 1 шт
  • твердий сир — 50 г
  • сметана — 200 г
  • соняшникова олія — 50 мл
  • спеції до курки — за смаком
  • чорний мелений перець — за смаком
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

Шампіньйони миємо, чистимо і обережно відокремлюємо від ніжки.

Цибулю чистимо, миємо і дрібно кришимо разом із ніжками.

Суміш солимо, перчимо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

Потім додаємо сметану і тушкуємо 5 хвилин, охолоджуєм.

Курячу грудинку миємо, просушуємо і перемелюємо за допомогою м'ясорубки.

До курячого фаршу додаємо сіль, перець, спеції, перемішуємо ретельно і обсмажуємо на олії.

Шапочки грибів спочатку наповнюємо фаршем а потім сметанною масою.

Викладаємо на деко для випікання змащенне олією і ставимо випікатися в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. За 5 хвилин до готовності посипте гриби тертим сиром.

Фаршировані шампіньйони з м'ясом готові. Смачного!

  • Дата публикации: 19.12.16 - 13:31
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 28958, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40856
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →