Пиріжки з картоплею в духовці

Пиріжки з картоплею- це дуже популярна випічка наших бабусь. А коли ми приготуємо їх у духовці, то вони будуть смачнішими , апетитними і менш калорійними.

Список ингредиентов

  • картопля — 500 г
  • цибуля — 2 шт
  • борошно пшеничне — 600 г
  • соняшникова олія — 50 мл
  • вершкове масло — 50 г
  • сухі дріжджі — 1 пачка
  • вода — 250 мл
  • курячі жовтки — 2 шт
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

В просіяне борошно добавляємо дріжджі, теплу воду, яйця, цукор, сіль, олію і замішуємо тісто. Накриваємо полотенцем і залишаємо в теплому місці на 1 годину.

Картоплю миємо, чистимо і відварюємо. Проціджуємо добавляємо сіль, яйце, масло, товчемо до однорідної маси.

Цибулю чистимо, дрібно кришимо і обсмажуємо на олії. Добавляємо в пюре смажену цибулю і перемішуємо і даємо трохи охолонути

Тісто розділяємо на рівні частинки накладаємо начинку. Ліпимо пиріжки і залишаємо на 20 хвилин, щоб підійшли.

Потім пиріжки змазуємо жовтком. Ставимо випікатися в розігріту духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Після випікання накриваємо полотенцем і залишаємо на 10 хвилин.

Пиріжки з картоплею в духовці готові. До столу краще подавати з сметаною. Смачного!

  • Дата публикации: 07.01.17 - 11:06
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 28902, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40845
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →