Пісне вівсяне печиво

Щоб вівсяне печиво було пісним слід знати два моменти. По-перше тісто готується на маргарині рослинного походження. А по-друге замість цукру можна викоритстати мед.

Основной ингредиент: овсяные хлопья
Обобщенное название: печенье

Список ингредиентов

маргарин — 50 г
борошно пшеничне — 6 ст. ложок
вівсяні пластівці — 200 г
мед — 2 ст. ложки
вода — 4 ст. ложки
сода — 1 чайна ложка
кориця — за смаком
сіль — дрібка

Способ приготовления

До розтопленого маргарину додаємо мед, корицю, сіль і все ретельно перемішуємо.

Вівсяні пластівці перемішуємо блендером, добавляємо до суміші з маргарину і ретельно змішуємо.

Потім до суміші додаємо просіяне борошно, соду, воду і замішуємо м'яке та еластичне тісто.

З тіста формуємо невеличкі кульки і розкатуємо товщиною близько 1 сантиметра.

Викладаємо на деко застелене папером для випічки. Ставимо випікатися в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів до рум'яності. Після випікання випічку охолоджуємо, тільки тоді печиво буде розсипчастим та хрустким.

Пісне вівсяне печиво готове. Смачного!