Овочі на мангалі

З овочів можна готувати нетільки салати але й можна запікати на вогні. Така смачна та апетитна закуска, чудово підійде для відпочинку на природі.

Список ингредиентов

  • кабачки — 2 шт
  • цибуля — 2 шт
  • солодкий перець — 2 шт
  • лимон — 1 шт
  • чорний мелений перець — за смаком
  • сіль — за маком

Способ приготовления

Перець миємо, розрізаємо, видаляємо серцевину і нарізаємо на дольки.

Кабачки миємо і нарізаємо на невелички пластини.

Цибулю чистимо і нарізаємо великими кільцями.

Всі нарізані овочі перекладаємо у пакет солимо, перчимо і приправляємо лимонним соком. Все ретельно перемішуємо, щільно зав'язуємо пакет і залишаємо маринуватися на 5-6 годин.

Мариповані овочі перекладаємо на решітку мангала, щільно один до одного. Підсмажуємо овочі на вогні з обох боків до золотистого кольору.

Овочі на мангалі готові. Смачного!

  • Дата публикации: 09.01.17 - 19:49
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 25838, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40607
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →