Яблучна фантазія
Яблучна фантазія - це пиріг з неабияким смаком. Так як ми будемо добавляти макарони бантики. Такий пиріг прикрасить ваш святковий стіл.
Список ингредиентов
- борошно пшеничне — 500 г
- курячі яйця — 2 шт
- вершкове масло — 100 г
- цукор — 100 г
- сода — 1/2 чайної ложки
- лимон — 1 шт
- сметана — 100 г
- яблука — 2 шт
- кориця — за смаком
- макарони "бантики" — 100 г
- сіль — дрібка
Способ приготовления
В просіяне борошно добавляємо яйце, цукор, сметану, масло кімнатної температури, сіль, терту цедру і швидко замішуємо тісто. Ставимо до холодильника.
Макарони відварюємо в киплячій воді.
Яблука миємо, нарізаємо на пластини перекладаєм на гарячу сковороду. Добавляємо цукор, воду, корицю. лимонний сік і тушкуємо 5 хвилин.
Тісто розкатуємо товщиною і 1 сантиметр і вирізаємо круг. Перекладаємо у форму для випікання застелену пергаментом.
викладаємо начинку з яблук по краям кладемо косичку а на верх решітку із тіста.
В утворені пусті ромбики викладаємо макарони і змазуємо пиріг збитим яйцем.
Ставимо пиріг випікатися в розігріту духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів до рум'яної скоринки.
Пиріг яблучна фантазія готовий. Перед подачею притрусіть цукровою пудрою і смакуйте з чаєм. Смачного!
- Дата публикации: 12.01.17 - 18:13
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
