Запечена ціла курка

Страви з курячого м'яса найпоширеніші на Україні. Тому, що воно ніжне та дієтичне і готувати його нескладно. Сьогодні ми будемо запікати цілу курицю з хрусткою скоринкою на святковий стіл.

Список ингредиентов

  • курка — 2 кг
  • оливкова олія — 5 ст. ложок
  • рідкий мед — 4 ст. ложки
  • дижонська гірчиця — 1 ст. ложка
  • спеції до курки — за смаком
  • соєвий соус — 2 ст. ложки
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

Тушку куриці миємо і обтираємо паперовим рушником.

Готуємо маринад. Змішуємо мед, сіль, гірчицю, спеції і соєвий соус.

Курицю змазуємо маринадом з усіх боків. Обгортуємо плівкою і залишаємо в холодильнику на 3-4 години для маринування.

Виймаємо з холодильника і протираємо паперовим рушником.

Перекладаємо у форму для запікання і змазуємо маринадом. Ставимо в розігріту духовку на 1 годину при температурі 200 градусів і запікаємо до готовності.

Запечена ціла курка готова. Подавати до столу з овочевим салатом та картопляним пюре.. Смачного!

  • Дата публикации: 13.01.17 - 08:25
  • Добавлен в кулинарную книгу: 1
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 28330, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40826
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →