Печериці на мангалі

Якщо ви хочете здивувати своїх друзів чимось оригінальним, то приготуйте їм печериці на мангалі. Головне перед смаженням їх потрібно замаринувати, тоді гриби будуть сочнішими та смачними.

Основной ингредиент: шампиньоны
Обобщенное название: закуска

Список ингредиентов

печериці — 600 г
майонез — 100 г
спеції до грибів — за смаком
чорний мелений перець — за смаком
сіль — за смаком

Способ приготовления

Печериці чистимо, промиваємо холодною водою, просушуємо.

Перекладаємо в глибоку каструлю добавляємо майонез, сіль, перець, спеції накриваємо кришкою і струшуємо. Ставимо в холодильник на 3 години або на ніч, щоб промаринувалися.

Смажимо гриби на мангалі з обох боків до готовності.

Печериці на мангалі готові. Перед подачею на стіл притрусіть зеленню. Смачного!