Гриби на грилі

Петрушку миємо і дрібно кришимо.

Часник чистимо і подрібнюємо ножем.

У невеликій мисці з'єднуємо лимонний сік, петрушку, оливкове масло, подрібнений часник, сіль і чорний мелений перець. Все добре перемішуємо.

Включаємо гриль для попереднього розігріву до середньої температури.

Гриби промиваємо водою і просушуємо.

Викладаємо печериці на змазану олією решітку гриля, закриваємо гриль кришкою і готуємо близько 5 хвилин.

Потім змазуємо лимонною сумішшю, перевертаємо гриби на інший бік і готуємо ще 5-8 хвилин, до м'якого стану.

Викладаємо смажені гриби в сервірувальну тарілку і поливаємо лимонною сумішшю.

Гриби на грилі готові. Смачного!