Підлива з печериць до голубців

Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати дуже смачну підливу з печериць до голубців. На смак вона виходить ніжною та соковитою, так як її ми будемо готувати на молоці.

Список ингредиентов

  • печериці — 300 г
  • молоко — 300 мл
  • борошно пшеничне — 2 ст. ложки
  • цибуля — 2 шт
  • морква — 1 шт
  • сметана — 2 ст. ложки
  • соняшникова олія — 50 мл
  • чорний мелений перець — за смаком
  • сіль — за смаком

Способ приготовления

Цибулю чистимо, миємо нарізаємо на кубики.

Моркву чистимо, миємо і натираємо на крупній тертушці.

Овочі поєднуємо і обсмажуємо на олії.

Печериці миємо, нарізаємо кубиками.

Додаємо до овочів і тушимо під закритою кришкою 20 хвилин.

У молоко добавляємо просіяне борошно і ретельно розмішуємо, щоб небуло грудочок і виливаємо в сковороду солимо, перчимо за смаком і тушимо 10 хвилин.

Потім додаємо сметану, розмішуємо і доводимо до кіпіння , виключаємо. Даємо настоятися 10 хвилин і подаємо до столу разом з картопляним пюре.

Підлива з печериць до голубців готова. Смачного!

  • Дата публикации: 15.01.17 - 14:17
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
  • Рейтинг: 
    5
     (средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 25140, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40548
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →