Качка з яблуками в рукаві

Качка з яблуками в рукаві - це коронна страва до святкового столу або сімейного обіду. Завдяки яблук, м'ясо качки виходить ніжно соковитим та ароматно смачним.

  • Основной ингредиент: утка
  • Обобщенное название: гарнир

Список ингредиентов

  • качка — 1 шт
  • яблука — 4 шт
  • приправа до качки — за смаком
  • оливкова олія — 2 ст. ложки
  • лимон — 1 шт
  • чорний мелений перець — за маком
  • сіль — за смаком
  • мед — 1 ст. ложка
  • соєвий соус — за смаком

Способ приготовления

Спочатку робимо маринад. Видавлюємо сік з лимону й додаємо до нього соєвий соус, мед та оливкову олію, все перемішуємо.

Качку миємо й насухо витираємо паперовим рушником. Потім, натираємо сіллю та перцем за смаком.

Обмазуємо качку маринадом і залишаємо на ніч в холодильнику.

Яблука миємо, чистимо від насіння й нарізаємо на пластинки.

Потім начиняємо качку яблуками. Кладемо її в рукав для запікання й перекладаємо на деко. Ставимо деко в розігріту духовку на 90 хвилин при температурі 190 градусів до готовності.

Качка з яблуками в рукаві готова. Смачного!

  • Дата публикации: 15.01.17 - 19:26
  • Добавлен в кулинарную книгу: 2
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 27869, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40761
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →