Печиво "Пісочні кільця з цукровою помадкою та горіхами"

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Печиво "Пісочні кільця з цукровою помадкою та горіхами"

Моє улюблене, дуже смачне і симпатичне, домашнє пісочне печиво з помадкою та горіхами. Рекомендую приготувати для своїх рідних.

Список ингредиентов

  • для тіста:
  • борошно пшеничне1 скл.
  • масло вершкове120 г.
  • цукрова пудра3-4 ст.ложки
  • жовток1 шт.
  • сода харчова1/4 ч. ложки
  • сік лимону (для соди)1 ч. ложка
  • для цукрової помадки:
  • білок1 шт.
  • цукрова пудра150-200 г.
  • сік лимону1 ст.ложка
  • крім того:
  • подрібнені улюблені горіхи (у мене кеш'ю)

Способ приготовления

Приготувати пісочне тісто, я використовую свій кухоний комбайн: всі інгредієнти для тіста (просіяне борошно, цукрову пудру, порізане охолоджене! масло, жовток, соду гашену лимоном) покласти в кухонний комбайн і замісити, з його допомогою, пісочне тісто (ви також можете місити вручну). Коли тісто набуде форму кулі, дістати і загорнути в харчову плівку. Поставити в холодильник на 1 годину. Далі тісто розкачати на дошці, припиленій борошном, товщиною приблизно 5-6 мм.
Вирізати з нього кільця, печиво перекласти на форму для випікання, попередньо вистелену папером для випічки.

Випікати до золотистого кольору, моє випікалось протягом 15 хвилин при температурі 180 ° С. Готове печиво охолодити.

Приготувати помадку:
злегка збити білок, поступово додавати цукрову пудру, а насамкінець 1-2 ст. ложки соку лимону.

Помадкою змаситити пісочні кільця і відразу посипати подрібненими горіхами - кеш'ю, також смачно з фісташками або лісовими горіхами. З арахісом також можна, але для мене, це не дуже святково.

Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Катюша, какие вкусняшки.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

дякую, дуже смачно)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Прелесть, какое печенье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

дуже дякую)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Красиво , апетитно, смачнюще!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

дякую, дуже смачно)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Спасибо, что поделились отличным рецептом. Сегодня испекла. Просто объедение! Тают во рту. Правда, пекла с арахисом. Я не очень люблю кешью. Однозначно буду печь ещё! Спасибо!

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

на здоров'я! дуже приємно, що печиво вдалося))) ми також дуже його любимо.

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень

Замечательно!

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень