Яблучна шарлотка

Яблука миємо, чистимо та нарізаємо пластинами. Перекладаємо в миску та скроплюємо лимонним соком, щоб непотемніли.

Яйця збиваємо міксером до пишної піни. Поступово добавляємо цукор, неперестаючи збивати.

Потім добавляємо просіяне борошно і перемішуємо тісто ложкою знизу вгору до однорідності.

Форму для випікання змазуємо маслом та посипаємо трохи борошном. На дно форми викладаємо яблука, потім ложкою викладаємо тісто.

Ставимо в розігріту духовку на 40 хвилин при тампературі 180 градусів до готовності.

Яблучна шарлотка готова. Перед подачею притрусіть цукровою пудрою. Смачного!