Пляцок з вишнями без крему

Пляцок з вишнями без крему - це смачний торт на десерт до чаю. На смак він ніжний та соковитий з кислинкою вишні.

Основной ингредиент: вишни
Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

вишні — 200 г
борошно пшеничне — 3 стакани
курячі яйця — 3 шт
цукор — 300 г
сир — 100 г
маргарин — 250 г
вершкове масло — 1 ст. ложка
сметана — 200 г
розпушувач — 1 чайна ложка

Способ приготовления

Маргарин кімнатної температури перетираємо з цукром і жовтками.

Додаємо сметану, просіяне борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо до однорідної маси.

Розділяємо тісто на дві частини і ставимо до холодильника на 30 хвилин.

Вишні миємо, видаляємо кісточки і просушуємо.

Добавляємо до сиру цукор і за допомогою міксера збиваємо до однорідності.

Розкатуємо одну частину тіста і викладаємо на деко для випікання. На тісто кладемо сирну масу і випікаємо в розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Потім розкатуємо другу частину тіста. Змазуємо яєчним жовтком і викладаємо вишні, притрушуємо цукром. Ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Спечені коржі кладемо один на один і змазуємо збитою сметаною з цукром.

Пляцок з вишнями готовий. Смачного!