Смачний кекс
Лимонний кекс - це дужча смачний та ароматний десерт. Кекс виходить ніжним та повітряним і обов'язково сподобається вашим близьким та гостям.
Список ингредиентов
- борошно пшеничне — 250 г
- вершкове масло — 100 г
- цукор — 150 г
- сир — 250 г
- крохмаль — 50 г
- сік лимона — 2 ст. ложки
- цедра лимона — 50 г
- мелений імбір — 1/2 чайної ложки
- ваніль — за смаком
- курячі яйця — 4 шт
- сіль — 1/2 чайної ложки
Способ приготовления
В просіяне борошно добавляємо крохмаль, розпушувач, мелений імбир та сіль і перемішуємо.
До масла кімнатної температури додаємо цукор, цедру лимона і змішуємо.
Потім додаємо яйця, сік лимона, ванілін і ретельно збиваємо все в блендері.
До суміші додаємо суміш з борошна і замішуємо круте тісто.
Форму для кекса змазуємо маслом і присипаємо цукром.
Викладаємо тісто у форму і ставимо випікатися у розігріту духовку до 200 градусів на 15 хвилин. Потім зменшуємо на 180 градусів і випікаємо ще 30 хвилин до рум'яної скоринки.
Смачний кекс готовий. Перед подачею притрусіть цукровою пудрою.Смачного!
- Дата публикации: 18.01.17 - 19:08
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.